軽FESお疲れシタ！

たくさんの方の来店あざした！

しっかり仕事させて頂きました。

全国１億３千万人のファンの皆様、

久方ぶりの麺ですよ。

前回の湯沢前編からかなり時間経っている気しかしないっす。

後編です。

起承転丸山です。

正直、尻すぼみの後編。

前半はネタが多いけど

後半は麺食って帰るだけ。

the　つけ麺。

辛いタイプの。

ここも麺にこだわっているね。

ちらりと見える所で、

麺からくってみてくれよ

このスタンスがこだわり方なんだと思う。

で、

喰いきったころに

割スープの打診をされる気遣い。

頼まなくても聞かれるから

貰う、

そんな感じ。

でも付け汁も味わってくれよ

が前提にあるからだと思うの。

そのうえでうちの店を評価してくれよ

的に捉えました。

県内でも5本指のつけ麺でしょう。

競合揃いのつけ麵界隈です。

味の雰囲気が似通ってくる

のかなーという気もしますよ。

新潟市の超繁盛店の2店舗、

小千谷の所、

長岡市の超繁盛店、

上越の老舗。

各地にウマいつけ麺があるなかで

越後湯沢という、

失礼ながら

上越からのアクセスが

不便かなーという所。

そっちの用事があれば

積極的に食いたいけど、

その為だけに行くには

ちょっと遠いが勝ちそうな

そんな感じっす。

小千谷の店もその感じか。

イチオシではあります！！

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