こんにちは
新潟店のたかやまです
上越店の堀さんもこごみ愛
溢れるブログを書いていましたが
私も春の味覚 山菜を堪能しました＼(^o^)／
たらの芽・こごみ
新潟では春が旬と言われている あさつき
たらの芽とこごみの天ぷら
こごみは天ぷらのほかに
胡麻マヨネーズ和えで頂きました
あさつきは酢みそで
後日、らっきょう的な部分もみそを付けて美味しくぺろり
春の味覚 最高ですね～
どれも美味しくてあっという間に食べ切りました
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