2017.05.24 長岡店
営業の涌井です
先日、久しぶりにハンバ－グを作りました
材料は、新玉ねぎ 挽肉 卵 パン粉 コショウ 塩
そして、ソ－スを使いました
始めに、新玉ねぎをみじん切りに・・・
この度、新玉ねぎだったのでみじん切りにする時、
目にしみないと思っていましたが
やっぱりしみて、涙がポロポロ・・・
う～辛い～
そして、フライパンで炒め開始・・・
こんがりキツネ色まで炒め、そして混ぜ混ぜ～
ごめんなさ～い混ぜ混ぜの画像を撮り忘れてしまいました
ついに完成
ハンバ－グの原型になりました
で、この後は・・・・・
すみません余りにお腹が空いたので（う＾ん美味い
）
画像を撮り忘れ、食べている最中に気が付きました
本日の我が家の夕飯でした
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