定休日明けの祝日！

本日は文化の日らしいっす。

実感沸かないですね。

全力で食欲の秋謳歌しています。

本日はちょっと足を伸ばして新潟市まで。

冷盛丸山です。

1軒目！

私の在学中は居酒屋だったところ。

麺屋になっていました。

新潟在住歴あるなかでいったら

冒険枠、挑戦枠

新しい店発見を兼ねて。

肉の厚みとボリュームがすごい

いい感じ。

THE麺というスタイルで

麺の量も多くいい感じでした。

ハシゴ前提なので想像よりも重かった。

そこから徒歩数分。

車で回って１０分位。

二車線の対向車線。

からつけ麵。

つけ麺は盛りで勝負みたいなところあるよね

単発で本当はがっつりちゃー丼付けて行きたい

安定して美味。

塩分制御の為割スープせず

フィニッシュ。

トドメ。

昨年ユナイテッドアローズの

素敵な店員さんのオススメでお気に入りになった店。

ちょっと前２軒より離れた所。

やっぱりここの塩は県内のTOPクラスと

思います。

くっそ旨いねー！

上越のココ

柏崎のココ

長岡のココ

新潟は間違いなくココ

セレクトしておけば外れなし。

塩ラーメンだけで

県内各所オススメありますよ！

チャー丼も行きたいお店ですが、

お腹の塩梅で延期。

次回はチャー丼もセットでいきましょう！

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