では２セット目！

昨日のお休みも

巡ってきました！

食欲全開

全国１億３千万人のファンの皆様、

ちょっと３杯ってきつくないか？

そんな気もしてきました。

麺処　丸山です。

今回は十日町方面。

１杯目合算４杯目

この味のある丼でピンとくる方もいそう。

もっちり太麺ですごく触感が良かった。

かりっと素揚げされたレンコンも非常に美味！

そして今回初のタンタン麺。

割とラー油系の辛さ。

１軒目からちょっと胃に来る系。

近からず遠からずの

バイク旅。

２杯目合算５杯目

結構ベーシックな感じのつけ麺

つけ麺も今回初っすね。

手前で辛味いれているので

丁度良く甘さを入れられたかなと

甘めのつけダレに白髪ねぎの

ピリッと刺激が爽快感有ってよかったです。

足元が不安定でバイクの置き場にちょっと気を使いました。

トンネルの中がオアシス。

くっそ暑かった。

３杯目合算６杯目

十日町から上越戻ってきての３杯目。

十日町の残りがマーボー麺でちょっとキツク感じたので

上越戻りで、ココ。

この店はときたま来る店で、

ココで最初に食べたのが、ブラックラーメン。

で今回はスペシャルな

オマールブラック醤油ラーメン。

結構創作ラーメンで有名な店。

トマトとかが有名。

でこのブラックも濃いけど

くどくない、すっきり感も感じられる

そんな醤油。

多分胡椒の実だと思うのだけど

ときどきプチンとなると

例えるのが難しいけど好き。

エビの細かいのもしっかり入っていて

スペシャルを感じました。

ピークタイムを外してきたけど

すかさず軽トラ入店で

看板の入った写真撮れず。

といった３杯頂きました！

本当は十日町の市場に朝ラーの店

があるはずでしたが、見つけられず。

十日町のリベンジを誓い今日はここまで、

次回ご期待ください。