なにやら上越で花火が上がってますよ!!
全国1億3千万人のファンの皆様、
お祭り騒ぎです。
でも私はブレずに麺です。
低加水麺丸山です。
本日は足を伸ばして、
五泉で食らった麺です。
あまり馴染なかったですがレベルタカシ!
ゆず香る塩味。
味変の梅干しがまたいい塩梅!
たぶんちゃーしゅー丼もおいしい気がする!
でもつけ麺の方が気になる
そんなお店
の徒歩3分圏内。
背脂かました富山系のブラックラーメン
ここは驚きの再現性!
番外編で本場富山の店で食った
マジで濃い醤油とまんま一緒
白ネギの輪切り感といい
バラちゃーしゅーといい
富山行くのも、
五泉行くのもそんな変わらんけど、
どっちでも同じ味が頂けます。
で富山の悔い。
白飯を五泉では果たしました。
いやー腹減った。
ちなみに五泉は母のゆかりの地です。
で本日上越でもばつっと虹ってましたよ!
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