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2021.10.15 上越4WD専門店

ラー旅ver9

まいどであります!

全国1億3千万人のファンの皆様、

もう麺!

麺なくして成長なし。

ラーメンつけめん丸山です。

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THEご近所の麺屋

徒歩5分圏内。

ここで味噌は初の試み。

でここの味噌うまいやん!!

という新しい発見。

醤油、塩系は頂いていましたが、

20年目にして初めて味噌を食べた衝撃。

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味噌はこれでいい

そんな感じ。

味噌も奥深い世界ゆえに、

小難しい味噌が多くなった

と個人的には思っていて、

昔の味噌ってこんなだったよね

って懐かしくも、これで良い

っていう。抽象的な話ですが、

美味しかったですよ。

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その日の2杯目。

つけ麺。

ここは開店と共に満席になるお店なので

スタートダッシュするか、

時間調整しないといかん店。

まぁー安定。

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OPの岩のりトッピング。

セパレートっていうのがポイント高いね。

そして洗い物ふやしてごめんなさい。

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つけめんっちゃー

盛りでなんぼみたいな所

あるよね。

2杯目なので軽くて満足ですが、

にしてもおいしいっす。

まだまだネタあるよ!

新潟方面、長岡方面も

発見の連続。

乞うご期待!

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