こんにちはココセレクト長岡店の池田です(*'ω'*)
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先日、家族でわらび餅作ってみました
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お店で買うイメージが強かったのでお家で作るのは難しいのでは…
と思いましたが
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材料
☆ 市販のわらび餅粉 ☆
☆ お水 ☆
☆ お砂糖 ☆
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と意外と少なめ
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材料を加熱しながら透明になるまでかき混ぜ冷やしてちぎるだけ
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混ぜていくとこんなにモチモチになりました
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かき混ぜるときに少し力が必要ですが意外と簡単にできました
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完成したものがこちら↓
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きな粉と抹茶と黒蜜をかけていただきました
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かたさなどもお水の量で自分の好みの食感に調整できるのでオススメです
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皆さんもぜひお試しください( *´艸`*)